Balanced
Cuchillos de cocina
Paul Cohen DesignEste juego de 3 cuchillos de primera calidad se puede personalizar para adaptarlo a su estilo personal de cocina y preparación modificando el peso y el equilibrio del mango. La innovadora y patentada pesa de equilibrio ajustable utiliza tecnología magnética para garantizar un agarre firme y cómodo. Colocar el peso hacia delante permite cortar con firmeza, mientras que moverlo hacia atrás equilibra el cuchillo para cortar con precisión. Los cuchillos vienen en una variedad de pesos, de 20g a 60g, haciéndolos adecuados para todos los usuarios. La hoja y el mango de una sola pieza están fabricados en acero inoxidable mecanizado de la más alta calidad. El acabado de la superficie es de un negro oxidado resistente a los arañazos de grado alimentario, y está microafilado para ofrecer excelentes cualidades antiadherentes.