co-hareruya
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and / Yoshinao Ono, Akiko Ono
co hareruya [Una cervecería en una cueva donde nada el moho koji]. Diseño de la fachada de la tienda, que se traslada a una tranquila zona residencial cerca del castillo de Himeji, en la prefectura de Hyogo, JAPÓN, cuatro años después de su apertura. La tienda produce y vende principalmente (sólo con cita previa) alimentos caseros elaborados con moho koji, incluido el producto de marca "batido de moho koji". El origen de co hareruya "co" significa "conectar, juntos" y "hareruya" que significa "alabanza, gratitud y unidad" se combinan y se crea la idea de "juntos, te deseamos hareruya". El propietario es responsable de todo el proceso de la tienda con una sola persona.
Declaración iF Gold
Poético y minimalista: la esencia del diseño en pocas palabras. Un diseño espacial único, elegante y puro que permite un encuentro íntimo cara a cara con el fabricante del producto artesanal.
Fecha de lanzamiento
2021
Tiempo de Desarrollo
hasta 12 meses
Regiones Objetivo
Asia
Grupos Objetivo
Consumidor/usuario