



MOLECULARS
dispositivos de cocina molecular
Hochschule für Gestaltung Schwäbisch Gmünd
Los MOLECULARES son productos para cocineros aficionados experimentales interesados en la gastronomía molecular. La familia de productos se compone de tres productos: un vaporizador, un sifón batidor y un soplete. Facilitan una primera incursión en el mundo molecular con experimentos en la cocina doméstica. Con su diseño estético, claro y formal, su manejo ergonómico óptimo, su eficacia y su precisión en la aplicación, MOLECULARS convence no sólo a los gastrónomos aficionados y a los principiantes, sino también a los profesionales.
Cliente / FabricanteUNIVERSIDADDISEÑO
Hochschule für Gestaltung Schwäbisch Gmünd
Schwäbisch Gmünd, DEHochschule für Gestaltung Schwäbisch Gmünd
Schwäbisch Gmünd, DESandro Frank
Hochschule für Gestaltung Schwäbisch Gmünd