Shita-machi Brewery HIKOBE
Café comunitario de la fábrica de cerveza Fukurokuju
La cervecería Shita-machi HIKOBE es el nuevo centro regional de la fábrica de sake Gojyome, en la prefectura de Akita, fundada en 1688. Tras demoler los elementos innecesarios, diseñamos una microampliación con grandes puertas y marquesinas triangulares para reorganizar la estabilidad estructural y las condiciones térmicas y añadir nuevas funcionalidades. A continuación, convertimos el aparcamiento del patio trasero en espacios principales para eventos creando nuevas vías regionales a través de la calle principal de coches: desde los espacios interiores hasta la cervecería de sake y la calle del mercado. El espacio interior se compone con elementos y materiales existentes para crear historias futuras y nuevas comunicaciones entre los habitantes y los visitantes mediante la integración de elementos nuevos y antiguos.