The Moving Kitchen

Restaurante Ferroviario

Se trata de un restaurante para 54 personas. Está situado en una vía móvil que recorre la isla de Taiwán. Permite a los usuarios degustar distintas cocinas locales en un entorno natural, que conecta con el paisaje circundante mientras el tren se desplaza por las vías a una velocidad de 30 a 90 km/hora. Se trata de un servicio único, ya que la Administración de Ferrocarriles de Taiwán sólo era conocida por ofrecer transporte de un punto A a un punto B. Este tren brinda a este organismo gubernamental de 135 años de antigüedad la oportunidad de desarrollar por primera vez su propia marca de servicios, encontrando una fuente de ingresos alternativa para el difícil futuro, ya que compite con el más rápido Taiwan High-Speed Rail.

Cliente / Fabricante

Taiwan Railways Administration

Taipei, TW

Diseño

JC. Architecture & Design

Taipei, TWJohnny Chiu, Nora Wang, Macoto Zheng, Aaron Lee