Bamboo Language
Concepto Growing Fun
Longquan, comunidad de la provincia china de Zhejiang, es famosa por sus setas lingzhi, un hongo medicinal muy apreciado en la medicina tradicional china. El hongo se cultiva normalmente en astillas de madera podrida, pero esto ha pasado factura a los bosques de Longquan, que aún cubren el 84% de la superficie. Este concepto de cultivo sustituye la madera por residuos de bambú que, de otro modo, se desecharían, con lo que se consigue un doble beneficio para el medio ambiente: la conservación y el aprovechamiento de los residuos.
Sustituir la madera por residuos de bambú para cultivar setas es una aplicación práctica de la filosofía de diseño sostenible.
DECLARACIÓN DE GANADOREs un honor recibir este premio y espero que mi diseño pueda inspirar a la industria del cultivo de setas, reducir la necesidad de árboles en esta economía y proteger los recursos forestales.
UNIVERSIDADJiangxi University of Finance and Economics
Nanchang, Jiangxi Province, CN