Bamboo Language
Concepto de Growing Fun
Longquan, municipio de la provincia china de Zhejiang, es famoso por sus setas lingzhi, un hongo medicinal muy apreciado en la medicina tradicional china. Normalmente, el hongo se cultiva en virutas de madera en descomposición, pero esto ha pasado factura a los bosques de Longquan, que aún cubren el 84% de la superficie. Este concepto de cultivo sustituye la madera por residuos de bambú que, de otro modo, se desecharían, con lo que se consigue un doble beneficio medioambiental: la conservación y el reciclado de residuos.
Sustituir la madera por residuos de bambú para cultivar setas es una aplicación práctica de la filosofía de diseño sostenible.
DECLARACIÓN DE GANADOREs un honor recibir este premio, y espero que mi diseño pueda servir de inspiración a la industria de la cría de hongos, reducir la necesidad de árboles en esta economía y proteger los recursos forestales.
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