KG 491
Gas hob
Rendimiento por excelencia. Una gran encimera de gas profesional de 90 cm de ancho que satisface todas las necesidades. Cinco quemadores, incluido un gran quemador wok que ofrece una potencia de hasta 5000 vatios. Con una potencia total de 17 kilovatios, cinco sartenes grandes al mismo tiempo no suponen ningún problema. E igualmente importante para el chef profesional: Potencia mínima constante a partir de 150 vatios, para cocinar a fuego lento, al vapor y reducir salsas. Sin pérdida de rendimiento gracias al suministro de aire desde arriba. Óptimo confort de manejo, ligero y seguro, con robustos mandos de control situados en un anillo naranja iluminado: Basta con pulsar, girar y soltar, por lo que no hay riesgo de accionamiento accidental. Encendido rápido automático. Placa de cocción de acero inoxidable con sólidos soportes de fundición de superficie lisa, para que las sartenes y los utensilios de cocina puedan deslizarse fácilmente.
