kumbat

Cerveza artesanal

En 1516, Guillermo IV, duque de Baviera, decretó que sólo podían utilizarse tres materias primas en la elaboración de la cerveza: agua, malta y lúpulo (la levadura sólo se permitió tras su descubrimiento). Esta normativa no sólo garantiza la pureza y el sabor de la cerveza, sino que también proporciona normas y garantías a los cerveceros, y se conoce como el patrón oro de la elaboración de cerveza. La historia de la elaboración de la cerveza en Alemania está ligada a las iglesias y a los monjes, que estaban casi tan comprometidos con la elaboración de la cerveza como con Dios. Esta fue la inspiración para el diseño del envase de la cerveza kumbat. Sólo la cerveza y la fe no deben decepcionarse, con el espíritu de servir a Dios para elaborar cerveza.