TTI-Systemetikett
Indicador de frescura
La etiqueta OnVu del sistema Bizerba TTI funciona sobre la base de una tinta de impresión desarrollada por Ciba, que cambia de color al ser activada por la luz, pasando de un estado transparente a azul. Con el paso del tiempo, este proceso se invierte. Cuanto mayor es la temperatura ambiente, más rápidamente se produce la coloración inversa de azul a transparente. En la práctica, esto significa que si se supera la temperatura ideal o el número de días de caducidad predefinidos, el color de la etiqueta del sistema TTI cambia de fresco a todavía apto para el consumo a ya no consumible. Esto permite un control fiable de la cadena de refrigeración del producto de un vistazo.
