B7

Dampfbackofen

Der B7 ist der erste Dampfbackofen der Branche mit Reinigungsfunktion. Er ist über den Wassertank direkt mit dem Dampferzeuger verbunden, und das Wasser wird zum Kochen in den eingebauten, vollständig geschlossenen Dampferzeuger abgeleitet. Der Wasserspeicher ist direkt mit dem Dampferzeuger verbunden, um Platz zu sparen. Dadurch wird auch die Geschwindigkeit der Wasserzufuhr verbessert, wodurch der Dampf schneller und effizienter erzeugt wird.