Das Brot.
Das Brot.
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2014

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Das Brot.

Brotbäckerei und Restaurant

Als Kommunikationsplattform des Volkswagen Konzerns macht die Autostadt in Wolfsburg die Werte von Volkswagen erlebbar. Alle in der Autostadt verwendeten Lebensmittel werden unter dem Aspekt der Transparenz und Regionalität aller Erzeuger, Produzenten und Produktionsverfahren ausgewählt. Das Gestaltungskonzept von "Das Brot." ist inspiriert von der Idee "Vom Feld zur Theke", die den Wertschöpfungsprozess bei der Brotherstellung beschreibt. Ergänzt wird es durch das sensorische Erlebnis: Sehen, Anfassen, Schmecken und Fühlen stehen im Mittelpunkt der Gestaltung der Bäckerei und der Kommunikation und Wahrnehmung ihres Images.

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