EtKøkken

A Kitchen

EtKøkken (AKitchen) besteht aus drei Stationen: einer Wasserstation, einer Blockstation und einer Feuerstation. Diese drei Elemente bilden den Rahmen für die Verarbeitung und Zubereitung von Mahlzeiten und decken somit die grundlegendsten Funktionen der Küche ab. Dabei geht es nicht darum, mit weniger auszukommen, sondern vielmehr darum, ein neues Licht auf unsere etablierten Vorstellungen von einer "Küche" zu werfen. Die Wasserstation muss sowohl an eine Wasserleitung als auch an ein Abflussrohr angeschlossen werden, während die Feuer- und die Blockstation keine feste Position benötigen. Die Feuerstation wird mit einer Gasflasche (Propan) betrieben. AKitchen können drinnen oder draußen verwendet werden. Materialien: Terrazzo, Stahl und Holz.