Jian Sushi

Restaurant

Der gesamte Raum ist in Schwarz- und Grautönen gehalten, während dunkle Yakisugi-Bananen, rauer Sichtbeton und rostige Eisenwaren ein einfaches und friedliches Raumgefühl vermitteln. Die Sammlerstücke des Eigentümers dienen als Hauptdekoration des Raums, während sie ein einheitliches visuelles Erlebnis bieten. Weniger ist mehr wäre das repräsentativste Konzept für dieses Projekt; überflüssige Elemente werden eliminiert, um die Hauptrollen - Küche und Kunst - stark zu betonen.