Modell F
Falafel-Portionierer
Stöckel Söhne GmbH
Der in drei verschiedenen Größen erhältliche Falafelportionierer Modell F ist mit Kichererbsenbrei zu befüllen und ermöglicht ein sicheres Portionieren zum Frittieren. Die T-förmige Konstruktion wurde gewählt, um einen großen Abstand zwischen Hand und Frittieröl zu gewährleisten. Zur optimalen Reinigung kann der Falafelportionierer durch Abschrauben des Schiebers zerlegt werden. Die Bohrung im Kunststoffgriff, in dem sich die Feder und der Auswerfer befinden, ist durchgehend gebohrt, so dass er gründlich abgespült werden kann. Alle Metallteile sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.
Kunde/HerstellerDesign