Vario Fritteuse VF 411
Kochfeld
Gesundes Frittieren mit optimalen Ergebnissen: Die neue Fritteuse VF 411 Vario. Gesundes Frittieren ohne Anbrennen und ohne Geschmacksübertragungen zwischen verschiedenen Lebensmitteln ist jetzt mit der Fritteuse VF 411 Vario dank ihrer Drei-Zonen-Anordnung möglich. Das Besondere daran ist die Kaltölzone unter dem Heizelement, die Schwebstoffe und Wasser aus dem Frittiergut auffängt. Dadurch bleibt die Frittierzone frei von Rückständen, so dass das Öl wesentlich länger verwendet werden kann und ein Aufschäumen verhindert wird. Die Öltemperatur lässt sich dank einer ausgeklügelten Elektronik präzise zwischen 135°C und 190°C regeln und sorgt dafür, dass das Frittiergut mit genau der richtigen Temperatur gegart wird. Der Deckel des Geräts verfügt über eine integrierte Aufhängevorrichtung, mit der zwei Körbe gleichzeitig abtropfen können. Die 38 cm breite Fritteuse VF 411 aus Edelstahl mit Profiknöpfen lässt sich mit den anderen Vario-Geräten der Serie 400 kombinieren.
