ECHIZEN JAPAN
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2011

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ECHIZEN JAPAN

Cuchillos de cocina

Echizen Japan Knife Consortium

La gama de cuchillos ECHIZEN JAPAN es una serie de cuchillos con una tradición de 700 años a sus espaldas, que une la fiable tecnología y calidad de las tradicionales hojas forjadas Echizen uchihamono con la practicidad y estética requeridas en la vida moderna. La hoja utiliza el más nuevo y fino metal revestido que proporciona el filo más afilado, como ningún otro en el mundo. Además, la configuración del corte que conecta la hoja y el mango está diseñada con el equilibrio de peso más adecuado y una configuración individual para cada cuchillo, lo que garantiza que el cuchillo se ajustará perfectamente y con seguridad a la mano del usuario.

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