HIDE AND SWEET
Envasado de alimentos
Durante la ocupación japonesa de Taiwán, las fuerzas de ocupación requisaron toda la caña de azúcar. Para evitarlo, los agricultores taiwaneses la convirtieron en una especie de dulce llamado Bai Tang Cong. De ahí viene el nombre de este concepto de envasado de productos, "Hide and Sweet". Sin embargo, la técnica de hacer Bai Tang Cong ha ido desapareciendo, y cada vez hay más gente que ni siquiera sabe qué es el Bai Tang Cong. En su investigación, los diseñadores descubrieron que al 76% de los consumidores les atraía la historia de cómo se originó este producto. Por ello, diseñaron una serie de envases que muestran a la gente cómo se elabora el Bai Tang Cong.
"Hide and Sweet" refleja la práctica histórica taiwanesa de "esconder la caña de azúcar convirtiéndola en Bai Tang Cong" con una interacción curiosa, lúdica y educativa incrustada en el diseño del envase de regalo. Revive con éxito la memoria y la conciencia de una antigua técnica, receta y práctica económica. Aunque la producción y el procesamiento de la caña de azúcar ya no desempeñan un papel importante en la economía taiwanesa, el principio de proteger un recurso precioso de forma sostenible sigue siendo tan pertinente como siempre.
DECLARACIÓN DE GANADORGracias a nuestro instructor por su inagotable ayuda y sugerencias. Estamos encantados de aceptar este premio. Creemos que el diseño puede cambiar la sociedad a mejor. Agradecemos a IF que nos haya dado la oportunidad de presentar Bai Tang Cong al mundo.
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