SHIRUKOTTE MATSUNAGASEIKA LAB.

Entorno gastronómico

Un nuevo proyecto arquitectónico que combina una tienda, una fábrica y una oficina para «Shiruko-Sand», uno de los alimentos tradicionales de la prefectura de Aichi. («Shiruko-Sand» significa «sándwich de pasta de judías rojas» en japonés). Con el «eclecticismo japonés-occidental» como tema de diseño, creamos un espacio confortable mezclando una sensación de nostalgia que recuerda a la era Showa con un edificio de inspiración escandinava. El espacio también está salpicado de elementos de las cuatro estaciones únicas de Japón. El diseño arquitectónico se inspira en la alegre disposición de los coloridos edificios nórdicos, con estructuras de diferentes tamaños y texturas superpuestas para evocar el concepto de «sándwich».