Stadtküche
Concepto de servicio de barbacoa
La posesión de productos comparativamente poco utilizados y el uso masivo de artículos desechables ya no son apropiados. En una sociedad futura más intrigada por la idea de coleccionar impresiones y experiencias que por acumular posesiones materiales, "Stadtküche" permite disfrutar de una barbacoa espontánea, variada y ambientalmente aceptable en espacios urbanos. Es el primer concepto que ofrece paquetes de comida totalmente preparados, incluidos todos los accesorios necesarios para la barbacoa. El innovador concepto de servicio permite a los usuarios degustar versátiles platos de barbacoa en espacios verdes públicos sin dejar rastro ni dañar el medio ambiente.
Stadtküche es una idea holística. No es sólo un producto, sino que presenta un sistema, lo que la hace funcionalmente factible y podría ser una idea de negocio viable. Crea una oportunidad de revitalizar las zonas verdes urbanas y también resuelve el problema de los residuos.
DECLARACIÓN DE GANADORCuando me enteré de que había ganado el iF STUDENT DESIGN AWARD 2016 me sentí muy feliz de que mi tesis hubiera recibido este honor. Considero el iF Student Design Award una confirmación de mi idea conceptual, un incentivo para mi trabajo futuro y una motivación para seguir adelante con la idea de establecer una nueva tradición de barbacoa respetuosa con el medio ambiente.
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