The Moving Kitchen
Restaurante ferroviario
Se trata de un restaurante para 54 personas. Está situado en un ferrocarril en movimiento que rodea la isla de Taiwán. Permite a los usuarios comer diversos platos locales en un entorno natural conectado con el paisaje circundante mientras el tren recorre las vías a una velocidad de 30 a 90 km/h. Se trata de algo único, ya que la administración ferroviaria taiwanesa antes sólo era conocida por el transporte de A a B. Este tren brinda a la agencia gubernamental, de 135 años de antigüedad, la oportunidad de desarrollar por primera vez su propia marca de servicio y encontrar una fuente alternativa de ingresos para el difícil futuro, ya que compite con el más rápido Taiwan High-Speed Rail.
Declaración iF Gold
Ofrece una visión del futuro de la restauración en los viajes. Es elegante, sostenible y refinado, lo que convierte la experiencia en un deleite único. El diseño da la misma importancia al tiempo del visitante y al patrimonio cultural del lugar.
Cliente / FabricanteDiseño
Taiwan Railways Administration
Taipei, TWJC. Architecture & Design
Taipei, TWJohnny Chiu, Nora Wang, Macoto Chen, Aaron LeeFecha de lanzamiento
2022
Tiempo de Desarrollo
más de 36 meses
Regiones Objetivo
Asia
Grupos Objetivo
Consumidores/usuarios, comercio/industria, sector público/gobierno