
YOC restaurant
이 레스토랑은 1624년에 설립되었습니다. 현재는 일식 레스토랑으로 이어져 오고 있습니다. 이번 프로젝트에서는 객실 확장, 주방 외벽 리뉴얼, 창고 철거 후 주차장 신설이 필요했습니다. 이번 프로젝트에서는 가이세키 요리(코스 요리로 제공되는 일본 전통 요리)의 특징을 공간 구성에 반영했습니다. 일본식 레스토랑 분위기(=일본 건축 분위기)를 염두에 두고, 한 건물 안에서 각 공간마다 다른 분위기를 연출하려고 노력했습니다. 사진 : 콘도 야스타케
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