YOC restaurant
Dieses Restaurant wurde im Jahr 1624 gegründet. Jetzt wurde es als Restaurant im japanischen Stil weitergeführt. Bei diesem Projekt mussten wir das Gästezimmer erweitern, die Außenwand der Küche erneuern und nach dem Abbau des Lagers einen neuen Parkplatz anlegen. Bei diesem Projekt haben wir das Merkmal der Kaiseki-Mahlzeit (traditionelles japanisches Essen in Gängen) in die Raumkomposition eingebracht. Mit Blick auf die Atmosphäre eines japanischen Restaurants (=japanische Architektur) haben wir versucht, jedem Raum in einem Gebäude eine andere Atmosphäre zu verleihen. Foto: Yasutake Kondo
portfolio.designer