FÜR ZWEI
만능 주방 칼
3,5인치의 비교적 짧은 칼날에도 불구하고 FÜR ZWEI는 도마 위에서 풀 사이즈 식칼처럼 자유롭게 자르고 썰 수 있습니다. 그 비결은 바로 길고 인체공학적인 손잡이 덕분에 작은 손과 큰 손에 동시에 사용할 수 있다는 점입니다. 전체 길이의 탕(칼날의 일부가 손잡이까지 연장된 부분)으로 인해 다소 무겁지만 균형이 잘 잡혀 있습니다. 스테인리스 스틸 칼날은 수작업으로 매우 날카롭게 갈아 청색 유약을 바른 솔링겐 건식 연마(전통적으로 미세하게 연마)로 제작되었습니다. 손잡이는 자두나무, 올리브나무 또는 배나무로 제작되었습니다. 집에서 혼자 또는 둘이서 요리할 때 적합합니다.
