Guaro Farms
dezentralisierte Agro-Verarbeitung
GUARO FARMS entwirft, baut und verwaltet Mikrofabriken in 20-Fuß-Schiffscontainern, in denen Gewürze und Kräuter direkt ab Hof zu ätherischen Ölen verarbeitet werden. Die Fabriken sind strategisch in Gehdistanz zu Gruppen von 500 Landwirten verteilt, um Nachernteverluste zu verringern, die Produktqualität zu gewährleisten und die Frauen, die in Äthiopien Gewürze anbauen, zu stärken. Die Produktion von ätherischen Ölen mit einem hohen Verhältnis von Masse zu Ertrag erfordert einen hohen Pflanzeneinsatz, um kleine Mengen Öl zu produzieren. Für eine rentable Produktion von ätherischen Ölen ist eine Zusammenlegung der Erzeugnisse erforderlich, und die Verarbeitung erfolgt am besten in der Nähe des Anbaus, um die Ölverluste zu minimieren.
Um die Verluste nach der Ernte zu minimieren, verwandelt ein mobiles Minilabor Kräuter in duftende Öle. Das Ergebnis ist ein kompaktes, hochwertiges Produkt, das direkt an den Endkunden vermarktet werden kann. Smart, sinnlich, skalierbar.
GEWINNER-STATEMENTDer Gewinn des iF Social Impact Prize ist eine große Ehre für Guaro Farms. Er bestätigt unsere Bemühungen, Kleinbauern für die Ausübung einer regenerativen Landwirtschaft in Äthiopien zu belohnen. Der Preis wird uns helfen, unsere Mikrofabriken zu erweitern, Schulungsprogramme zu verbessern und mehr Bäuerinnen zu fördern. Wir entwerfen, bauen und betreiben Mikrofabriken in 20-Fuß-Schiffscontainern, um Gewürze und Kräuter direkt ab Hof zu ätherischen Ölen zu verarbeiten. Unsere Fabriken sind strategisch so verteilt, dass eine Fabrik nur wenige Gehminuten von 500 Bauern entfernt ist. Dadurch werden Nachernteverluste reduziert, die Produktqualität sichergestellt und die Frauen, die in Äthiopien Gewürze anbauen, gestärkt.
Design