

Guaro Farms
分散型農産物加工
GUARO FARMSは、スパイスやハーブを農家の門前でエッセンシャルオイルに加工する、20フィートの輸送用コンテナのマイクロ工場を設計、建設、管理している。この工場は、500軒の農家グループから徒歩圏内に戦略的に配置され、ポストハーベスト・ロスを減らし、製品の品質を確保し、エチオピアでスパイスを栽培する女性たちに力を与えている。収量比の高いエッセンシャルオイルの生産には、少量のオイルを生産するために大量の植物投入が必要である。エッセンシャルオイルの生産には、生産物の集約が必要であり、加工はオイルのロスを最小限に抑えるため、栽培の近くで行うのが最適である。
審査講評
収穫後のロスを最小限に抑えるため、移動式ミニラボがハーブを香油に変える。その結果、最終顧客に直接販売できるコンパクトで高品質な製品が生まれる。スマートで、官能的で、スケーラブル。
受賞者ステートメントiFソーシャル・インパクト賞の受賞は、グアロ・ファームズにとって名誉なことです。エチオピアで再生農業を実践する零細農家に報いる私たちの取り組みが評価されたのです。この賞は、マイクロファクトリーを拡大し、研修プログラムを強化し、より多くの女性農家を向上させるのに役立つでしょう。私たちは、スパイスやハーブを農家の門前でエッセンシャルオイルに加工するため、20フィートの輸送用コンテナにマイクロ工場を設計、建設、管理しています。私たちの工場は、500軒の農家から徒歩で行ける距離に戦略的に配置され、ポストハーベスト・ロスを減らし、製品の品質を保証し、エチオピアでスパイスを栽培する女性たちに力を与えています。
デザイナーGuaro farms
, ETプロジェクト開始日
2023