Na Oh Korean Restaurant Book

Buch

Na Oh Book ist ein Archiv, das die Philosophie und Identität von Na Oh, einem koreanischen Restaurant im HMGICS der Hyundai Motor Group in Singapur, festhält. Na Oh wurde gemeinsam mit dem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef Corey Lee ins Leben gerufen und ist mehr als nur ein Restaurant – es ist eine kulturelle Plattform, auf der Tradition auf Innovation trifft. Das Buch dokumentiert die Entstehung des Restaurants, die Zusammenarbeit mit koreanischen Handwerkern, die Beschaffung der Zutaten und die Umsetzung seiner „Seed-to-Table”-Philosophie durch raffinierte Bilder und Geschichten.

Kunde/Hersteller

Hyundai Motor Company

Seoul, KR

Design

Hyundai motors company

Seoul, KR

ahn graphics

Seoul City, KR