Vario Induktionswok VI 411
Kochfeld
Kochen mit der Leistung von Gas und dem Komfort von Strom: Der neue Induktionswok VI 411 Vario ermöglicht superschnelles Kochen und liefert präzise Ergebnisse. Dank seiner außergewöhnlichen Leistung von bis zu 3500 Watt ist er das elektrische Pendant zum Gaswok. Herkömmliche Woks mit rundem Boden können mit Hilfe des Wokaufsatzes verwendet werden. Die Hitze in der Mitte des Woks ist konzentrierter, was ein schonendes Anbraten ermöglicht. Er kann auch als Ein-Zonen-Induktionskochfeld verwendet werden. Die Kochzone erkennt die Größe der Pfanne, und nur dieser Bereich wird beheizt. Da nur ein kleinerer Bereich des Kochfeldes erhitzt wird, wird verhindert, dass übergelaufene Speisen auf der Oberfläche des Gerätes verbrennen, wodurch ein Induktionskochfeld leichter zu reinigen ist als seine Pendants aus Gas oder Glaskeramik. Der Induktionswok VI 411 mit einer Breite von 38 cm, aus Edelstahl und mit Profiknöpfen ausgestattet, kann mit den anderen Vario-Geräten der Serie 400 kombiniert werden.
