Vierkanthof
Messestand
Gaggenau Hausgeräte GmbHDie Wertschätzung der Handwerkskunst. Zum Abschluss der 2010 mit dem "Fabrikkonzept" begonnenen Trilogie führt der diesjährige Messestand zu den Ursprüngen der Esskultur. Gaggenau steht für exklusive Esskultur und gehobenen Lebensstil und die Rückbesinnung auf traditionelle Produktionsmethoden, verbunden mit der Suche nach ursprünglichen und natürlichen Lebensmitteln, wird zu einem wichtigen Einflussfaktor. Als Format für den Messestand wurde eine quadratische Bauernhof-Typologie gewählt, als Symbol für die Verbindung von landwirtschaftlicher Produktion und Handwerkskunst. In diesem Zusammenhang werden die Gaggenau-Geräte als Werkzeuge inszeniert, die in den kulinarischen Prozess eingebettet sind, und nicht als Produkte am Ende der Geschichte.