Gaggenau Restaurant 1683 LA
Restaurante pop-up
El restaurante 1683, situado en Los Ángeles, California, forma parte de una serie de eventos pop-up de Gaggenau. En el local de Los Ángeles, los invitados llegaron a la undécima planta, donde fueron recibidos por un enorme reloj de cuco flanqueado por tres señoras. El perímetro del espacio presentaba una exposición sobre la historia de Gaggenau. El escenario central era un invernal país de las maravillas, con enormes árboles. Gaggenau creó un bosque nevado inundado por la luz de la luna, que proyectaba complejos dibujos sobre el suelo. El espacio era una experiencia epicúrea envolvente que hacía revivir la atmósfera mística de la Selva Negra alemana. Los invitados se sentaron en los puestos de cocina, que tomaban prestados elementos de diseño de las casas tradicionales de entramado de madera, y observaron cómo los chefs del restaurante pop-up preparaban la comida.
