Gaggenau Restaurant 1683 LA
Pop-up-Restaurant
Das Restaurant 1683 in Los Angeles, Kalifornien, ist Teil einer Reihe von Gaggenau Pop-up-Events. Am Standort in LA kamen die Gäste im 11. Stock an, wo sie von einer riesigen Kuckucksuhr begrüßt wurden, die von drei Damen flankiert wurde. Am Rande des Raumes wurde eine Ausstellung über die Firmengeschichte von Gaggenau gezeigt. In der Mitte des Raumes befand sich ein winterliches Wunderland mit riesigen Bäumen. Gaggenau schuf einen verschneiten, vom Mondlicht durchfluteten Wald, der komplexe Muster auf den Boden warf. Der Raum war ein eindringliches kulinarisches Erlebnis, das die mystische Atmosphäre des Schwarzwalds zum Leben erweckte. Die Gäste nahmen an Küchenstationen Platz, die Designelemente traditioneller Fachwerkhäuser aufgriffen, und sahen zu, wie die Köche des Pop-up-Restaurants die Speisen zubereiteten.
