Gaggenau Restaurant 1683 LA
ポップアップ・レストラン
カリフォルニア州ロサンゼルスにあるレストラン1683は、ガゲナウの一連のポップアップ・イベントのひとつである。ロサンゼルスの店舗では、ゲストは11階に到着し、3人の女性に挟まれた巨大な鳩時計に迎えられた。スペースの外周には、ガゲナウ社の歴史をたどる展示があった。中央のステージは、巨大な木々が生い茂る冬のワンダーランド。ガゲナウは月明かりに照らされた雪の森を作り出し、床に複雑な模様を浮かび上がらせた。この空間は、ドイツの黒い森の神秘的な雰囲気をもたらす、没入感のある美食体験となった。ゲストは伝統的な木組みの家屋のデザイン要素を取り入れたキッチン・ステーションに着席し、ポップアップ・レストランのシェフが料理を作る様子を見守った。
プロジェクト開始日
2018
開発期間
最長12ヶ月
対象地域
北米
対象グループ
消費者／ユーザー