SETOUCHIJOZOJO – Winery, Restaurant, and Shop

Arquitectura para bodegas y restaurantes

"SETOUCHI JOZOJO" es una bodega y restaurante que pretende reactivar la industria y la cultura locales reconectando la comida, la cultura y los bellos paisajes. El proyecto sustituye a un astillero abandonado con vistas al mar de Setouchi y crea una conexión con el paisaje circundante. El diseño centrado en el ser humano queda patente en el funcionamiento del edificio, que incluye visitas a las instalaciones de producción de vino, uso de la cafetería y espacios de alquiler. La influencia del proyecto se extiende más allá del emplazamiento, conectando varias regiones vinícolas e industrias locales al ofrecer una variedad de vinos y alimentos seleccionados para crear una "micro-red pública" conectada con la identidad local.

Cliente / Fabricante

SETOUCHIJOZOJO Co. Ltd.

Hiroshima, JP

Diseño

SUGAWARADAISUKE Architects Inc.

Tokyo, JPDaisuke Sugawara, Ayaka Yamamoto, Yuki Nakao