SETOUCHIJOZOJO – Winery, Restaurant, and Shop

ワイナリーとレストランの建築

「SETOUCHI JOZOJO」は、食と文化、そして美しい風景を再び結びつけることで、地域の産業と文化を活性化させることを目的としたワイナリーとレストランである。このプロジェクトは、瀬戸内海に面した廃墟となった造船所の代わりとなるもので、周囲の風景と人がつながる手助けをする。人間中心のデザインは、ワイン生産施設の見学、カフェ利用、レンタルスペースなど、建物の運営にも表れている。このプロジェクトの影響は敷地内にとどまらず、厳選された様々なワインや料理を提供することで、地元のワイン産地や産業を結びつけ、地域のアイデンティティと結びついた「マイクロ・パブリック・ネットワーク」を形成している。

クライアント／メーカー

SETOUCHIJOZOJO Co. Ltd.

Hiroshima, JP

デザイナー

SUGAWARADAISUKE Architects Inc.

Tokyo, JPDaisuke Sugawara, Ayaka Yamamoto, Yuki Nakao