Sushi Koji

Restaurante

Se trata de un diseño para un restaurante de sushi regentado de forma privada por un chef de sushi. Para encarnar su cálida personalidad, nos centramos en los materiales y creamos un espacio que envuelve suavemente a los comensales. Crear un espacio que aproveche la variedad de materiales también es común a la elaboración del sushi, donde el trabajo manual saca lo mejor de los ingredientes. Los productos de diseño original, como el mostrador en forma de abanico hecho de ginkgo y padouk, las sillas de tres patas de ciprés macizo y el papel japonés hecho a mano que evoca el vaivén del agua, crean una visión única del mundo. El espacio, en el que se percibe el trabajo artesanal por doquier, brindará una experiencia especial a los huéspedes.