ZEN SUSHI Restaurant

Restaurante

Zen Sushi fue el primer restaurante japonés de Italia en ofrecer el Kaiten, la cinta transportadora para servir sushi fresco en platillos de colores que indican los precios. En su décimo aniversario, la propiedad quiso dar un nuevo aspecto al restaurante. El reto de diseño consistía en crear un espacio con una esencia auténticamente japonesa de forma contemporánea e incorporarlo durante las vacaciones de verano. Gracias a una sencilla estrategia de proyecto centrada en unos pocos elementos que caracterizan fuertemente el espacio, el restaurante adquiere una fuerte imagen verdaderamente japonesa y contemporánea, inspirada en los templos de Fushimi Inari, con luces confortables y asientos donde la gente se siente feliz de estar - construido en cinco semanas.