ZEN SUSHI Restaurant

Restaurant

Das Zen Sushi war das erste japanische Restaurant in Italien, das das Kaiten anbot, ein Fließband, auf dem frisches Sushi auf farbigen Untertellern mit Preisangabe serviert wurde. Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums wollte das Haus dem Restaurant ein neues Aussehen geben. Die gestalterische Herausforderung bestand darin, einen Raum mit einer wahrhaft japanischen Essenz auf zeitgemäße Weise zu schaffen und ihn während der Sommerferien einzubauen. Dank einer einfachen Projektstrategie, die sich auf einige wenige Elemente konzentriert, die den Raum stark charakterisieren, erhält das Restaurant ein starkes, wahrhaft japanisches und modernes Image, inspiriert von den Fushimi Inari-Tempeln, mit angenehmer Beleuchtung und Sitzgelegenheiten, wo man sich gerne aufhält - gebaut in fünf Wochen.