Cafe & Bar DANDELION CHOCOLATE KYOTO

Cafe

Das Projekt befindet sich in einer engen Straße im historischen Viertel Ichinenzaka in Kyoto. Die Gegend hat ein altertümliches Ambiente, und das Gebäude des Cafés wurde von der Stadt Kyoto als offizielles Kulturdenkmal ausgewiesen. Bei der Renovierung wurde die Atmosphäre des traditionellen Kyoto und seiner Architektur wiederhergestellt, aber auch der lockere, offene Raum des ursprünglichen Dandelion Chocolate in San Francisco übernommen. Das Design ist eine moderne Adaption klassischer japanischer Architektur, die diesem hundert Jahre alten Gebäude hoffentlich neues Leben und weitere hundert Jahre Aktivität bescheren wird.