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From Locust to Nutrition

Neue Nahrungsmittellieferanten

Heuschrecken könnten die Nahrungsmittelproduktion um 30 bis 50 Prozent verringern und 19 Millionen Afrikaner in ernste Ernährungsunsicherheit bringen. Dieser Entwurf verwandelt das Problem in eine Lösung, indem er Heuschrecken in Nahrung verwandelt. Das Gerät fängt Heuschrecken, indem es eine Chemikalie namens 4VA freisetzt, die sie zum Schwärmen anlockt. Der Luftstrom des Ventilators zieht die Heuschrecken in die Maschine und trocknet sie schnell aus. Die Heuschrecken werden dann zu einem essbaren Insektenproteinpulver gemahlen, das den Menschen in den nahrungsarmen Teilen Afrikas wichtige Nährstoffe liefert.

STATEMENT DER JURY

Großartiges Design bis ins kleinste Detail. Ein Problem in eine Lösung verwandeln. Das ist die Essenz des nachhaltigen Designs.

GEWINNER-STATEMENT

Wir fühlen uns geehrt, diese Auszeichnung zu erhalten. Vielen Dank an unseren vorgesetzten Professor Chaojie Chen von der Technischen Universität Guangdong. Dank der Anerkennung unserer Arbeit werden wir weiterhin Design einsetzen, um die Welt zu verändern.

UNIVERSITÄT