White porcelain series
Weiße Porzellanserie
Wir ermittelten die Häufigkeit der Verwendung von Geschirr bei den Mahlzeiten, stellten fest, dass das Hauptgericht im japanischen Haushalt die "Reisschüssel" ist, und ermittelten die täglich verwendeten Schüsseln, Teller und größeren Schalen. Porzellan nimmt kein Wasser auf, ist hart und widerstandsfähig gegen ultraviolette Strahlen und Chemikalien und gibt weder giftige Stoffe ab noch lässt es diese durchdringen. Die klare, glänzende Glasur schützt die Keramik und ihre Glätte erschwert das Anhaften von Schmutz, so dass sie sich leicht abwaschen lässt. Die weiße Farbe eignet sich sehr gut für Geschirr und macht es leicht, Schmutz zu erkennen. Porzellan ist in Japan seit 400 Jahren das begehrteste Material für Geschirr und genießt hohes Vertrauen.
