AkoFresh
Landtechnik
Bei der Innovation handelt es sich um eine solarbetriebene Kühlhauskonservierungstechnologie, die die Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel von 5 auf 21 Tage verlängert und dabei Textur, Geschmack und Nährstoffe erhält. Mit dieser Lösung wird das Problem der Nachernteverluste gelöst. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen gehen 30-50 Prozent der produzierten Lebensmittel verloren, bevor sie den Markt erreichen, was die Ernährungssicherheit beeinträchtigt und zu den Kohlenstoffemissionen beiträgt. Unsere Innovation hilft den Landwirten, sich aus der Armut zu befreien und finanziell zu stabilisieren, schafft grüne Arbeitsplätze für junge Menschen, fördert die Ernährungssicherheit und verringert den ökologischen Fußabdruck durch Lebensmittelabfälle.
Dieses solarbetriebene Kühlhaus hat ein großes Potenzial. Sie ist innovativ und umweltfreundlich. Es ist skalierbar für eine größere Lagerung. Sie spart wertvolle Lebensmittel. Sie kann die Gemeinschaft stärken, wenn sie sich entscheidet, auch zu handeln. Sie hat transformatives Potenzial.
GEWINNER-STATEMENTDer Erhalt dieses Preises bestätigt unsere Bemühungen, eine florierende Gesellschaft zu schaffen und die Klimaresilienz von Gemeinschaften zu gewährleisten. Unser Team bei AkoFresh ist stolz darauf, finanzielle Unterstützung und Medienpräsenz von iF Design zu erhalten und Teil eines globalen Netzwerks von Designern zu sein, die Innovationen für das Gute schaffen.
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