% Arabica Egypt Cairo Roastery

コーヒーショップと焙煎所

%アラビカ・カイロロースタリーは、ニューカイロのUベニューズにある旗艦店であり、日本のインテリア建築専門家によって設計された。「積み重ね」をデザイン要素の中心に据え、京都生まれのミニマリズムとエジプトの記念碑的な遺産を融合。地元の石切り場の本質を再解釈し、柔らかな空間の移行を伴う彫刻的な石灰岩の景観へと昇華させている。 洗練された抑制、重層的な物語性、象形文字を思わせる芸術性を通じて、この店舗は日本の創造性における優雅さを表現。コーヒー文化、場所、儀式を静謐な没入体験の中で結びつける。