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ステンレス鋼は80年以上前から、日常使いに適したモダンで高品質なカトラリーの素材として最適とされてきた。WMF AGは2009年春、Cromargan protect®（クロマルガン・プロテクト）という素材名で、従来の150倍の耐傷性を持つステンレス製カトラリーを発表した。技術的には、この素材はWMFが特許を取得し、国際的に保護されている追加の熱化学処理プロセスで調整されています。 この素材は、WMFが特許を取得し、国際的に保護されています。消費者にとっての利点は、広範囲に使用した後でも、知覚価値が持続することです。
