iiza KIRIDASHI knife set

和包丁

iiza KIRIDASHI包丁セットは、包丁を必要とするあらゆる作業に最適な道具です。主に大工・林業シーンを想定しています。専用ウッドケースに入った8種類の包丁は、木材を「鋤く」「薙ぐ」「刻む」「砥ぐ」、弦や植物を「切る」「鎌をかける」ための実用的な作品です。高い鍛造技術で作られた越前打刃物。職人が一本一本手作業で仕上げた刃には、職人の手による銘が刻まれ、切れ味を約束します。また、柄には日本の伝統的な結び方を施し、安全性とグリップ力を高めています。その斬新なデザインは、私たちをクリエイティブな世界へと導いてくれます。