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800平方メートルのアーケードに、食器、厨房機器、調理器具、製菓道具、食品原材料、包装資材などを扱う約170の専門店が軒を連ねている。1946年、吉田三郎が創業した製菓道具専門店。製菓道具の専門店として世界中の道具を取り扱っている。吉田の金型は日本全国で人気を博し、多くの人々の甘い思い出の源となっている。
