Manege

小鉢皿

硬質磁器製の皿と小鉢は、レストランやホテルでの使用を想定している。Manegeの革新的な点は、平らなプレートの縁を4mm高くし、その上に特殊な溝をつけた小鉢を載せることができることです。皿の縁が小鉢を皿の定位置に保つので、非常にサービスしやすい。さらに、厨房では料理によって、またビュッフェではゲストが必要に応じて、ボウルの数や位置を変えたり、組み合わせたりすることができる。こうしてマネジは、食卓にまったく新しいレイアウトの選択肢をもたらします。マネジが意識的に控えめで機能的なデザインに仕上げているため、プレートやボウルはさまざまな料理やメニューに使用でき、既存のレストラン用食器との組み合わせや補完も簡単です。