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SUMUはジルコニア（二酸化ジルコニウム）を使用したカトラリーシリーズです。SUMUのカトラリーは、従来の金属製カトラリーよりも50％軽量。金属イオンを全く放出しないため、料理の味を邪魔しません。そのため、金属アレルギーの原因になることもありません。ジルコニアチップは薄く絹のような仕上がりで、口への出し入れが非常にスムーズなので、味覚に集中することができます。マットな質感のジルコニアカトラリーが柔らかな光を反射し、食卓に安らぎをもたらします。
