Taiwan Noodle House
レストランの内装デザイン
北京にある台湾ヌードルハウスは、本場の美味しいヌードルが食べられるだけでなく、お客に子供の頃に戻ったような素晴らしい食体験を提供している。李秀生が手がけたスタイリッシュで清潔なデザインは、昔ながらの麺屋の要素をすべて表現している。開放的な空間、大きな磁器の器、たくさんの箸、いつも充満している熱い湯気など、この店の唯一の目的である「思い出とおいしい麺を祝う」ことをお客に理解してもらうためのものだ。
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