TeakOrigin
生鮮食品品質アプリ
消費者が健康とウェルネスのための消耗品を購入する際の決断は、多様な情報源に依存している。しかし、野菜や果物を選ぶとき、私たちはいまだに古代の先祖のような判断を下している。私たちは生鮮食品を絞り、匂いを嗅ぎ、検査して品質を評価し、栄養価や味を誤って推測する。毎年何十億もの食品供給革新と何兆もの取引が行われているにもかかわらず、食品の品質に関する基本的な疑問は解決されていない。TeakOriginは、私たちが食べる食品の栄養成分を発見し、食料品店間の価値を比較し、農産物の栽培、評価、購入、販売方法について十分な情報に基づいた決定を下すのに役立つ客観的データを提供します。
プロジェクト開始日
2020
開発期間
13カ月～24カ月
対象地域
アフリカ, アジア, オーストラリア / オセアニア, ヨーロッパ, 北アメリカ, 南アメリカ
対象グループ
消費者/ユーザー, 貿易/産業, 公共部門 政府