Tobacco Factory and Smoked Memories

展覧会

タバコ工場と燻製の記憶。 屏東のタバコ工場は、地元のユニークな産業文化遺産であるだけでなく、人類の文明における重要な一章でもある。タバコは屏東の恵まれた肥沃な土地に植えられている。緑から黄色へ、種まきから収穫、加工に至るまで、地元のテロワール、先祖代々の知恵、勤勉な労働が含まれている。タバコの葉は、保湿、先端カット、脱穀、再乾燥、包装に至るまで、さまざまな機械で細かく加工される。この展覧会では、台湾におけるこの産業の文化的エッセンスが紹介される。