VERMICULAR SOUP POT

琺瑯加工鋳鉄鍋

スープポットは、スープ、メインディッシュ、サイドディッシュに使える多機能な琺瑯鋳鉄鍋です。軽量ボディと人間工学に基づいた木製ハンドルにより、片手で楽に操作できる独自の設計となっています。従来の琺瑯鋳鉄鍋の優れた性能を維持しながら、前例のない1.6mmの薄さという鋳鉄構造により、大幅な軽量化を実現しました。 日常使用を想定した精密設計により、蓋と鍋本体の隙間は0.01mm未満の精度で密閉。日本の職人技が生み出したこの革新技術により、食材の水分だけで調理する「完全な無水調理」を実現し、素材本来の風味を引き出します。

クライアント／メーカー

Aichi Dobby Ltd.

Nagoya, JP

デザイナー

Aichi Dobby Ltd.

Nagoya, JPMasayuki Miyawaki (Project Lead), Yutaro Ota (Chief Designer), Tomohiro Kikuchi (Lead Product Designer)